Description

BBQ authentique sans prétention - Depuis 2012

AUTHENTIQUE
Oubliez tout ce que vous croyiez savoir sur le bbq. Avec un style typique des bbq du Sud des États-Unis, Blackstrap rend hommage à son héritage de saveurs, avec un côté bien Montréalais.

AMÉRICAN RÉGIONAL
Minutieusement conçu et imaginé par Dylan Kier et Clara Barron, le concept de BlackstrapBBQ est inspiré d’un voyage à travers la « barbecue belt » du Sud des États-Unis. Le couple y a alors visité tous les restaurants de bbq sur leur chemin afin s’imprégner des saveurs et peaufiner leurs recettes.

STYLE FAMILIAL
Depuis 2012, Blackstrap BBQ et ses fumoirs apporte le meilleur du terroir américain ainsi que son hospitalité légendaire en plein coeur de la Promenade Wellington à Verdun. Dans une ambiance décontractée et accueillante, notre restaurant de quartier vous sert des mets de style familial avec une sélection de boissons artisanales. Notre service amical au comptoir et nos tables de pique-nique à partager complètent le tout.

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